FILETERINGSKNIV, TOLLEKNIV, SAKS

Dette er et komplett sett med fire deler designet for håndtering av fisk. Settet inkluderer en fileteringskniv (bladlengde 15 cm med slire), en tollekniv (bladlengde 10 cm), fiskesaks og fiskebenspinsett. Knivskaftene er utført i et to-komponent plastmateriale som er utformet for å hindre bakterievekst ved å unngå åpninger. Utstyret leveres i en slitesterk knivmappe i cordura. Settet er egnet for ulike stadier av fiskepreparering, inkludert spretting, sløying, rensing, skraping av skjell og filetering.